Como hacer una deliciosa y facil tarta de frutillas

La frutilla es una fruta deliciosa que tiene muchos beneficios para la salud de las personas, ya que tienen vitaminas y minerales que hacen bien a las personas. Ademas las frutillas tienen poca calorias y estan compuestas por agua en un 87%, azucares 8%, fibra 3% y un 25%vitaminas y minerales. Dentro de los beneficios que brindan las frutillas a las personas encontramos que previene el cáncer, enfermedades cardiovasculares y degenerativas, ayuda a estimular la memoria a largo plazo, fortalece el sistema inmune, evita el estreñimiento, ayudan a combatir las arrugas, y ayuda a controlar el peso. Hoy en nuestro blog queremos compartir con ustedes una receta super facil y deliciosa para que puedas compartir con tus amigos, familiares o aquellas personas que mas quieras. Les vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar y como es el procedimiento a seguir para hacer esta receta.

TartaDeFrutillas

¿Qué ingredientes vas a necesitar para hacer esta receta?

Para hacer la base de la tarta de frutillas vas a necesitar 500 gramos de harina de trigo, 60 ml de agua, 3 huevos, esencia de vainilla y 250 gramos de manteca. Para hacer el relleno de la tarta vas a necesitar 250 gramos de frutillas, 2 cucharadas de azucar, 1 sobre de gelatina en polvo de frutillas, y 200 gramos de crema pastelera o chantilly.

¿Cuál es el procedimiento para hacer esta receta?

El primer paso para hacer esta receta es buscar los ingredientes y los utensillios de cocina que vas a necesitar. Luego se debe preparar la masa de la tarta, y para ello se debe tamizar la harina y colocarla en una superficie plana junto con uan pizca de sal. Luego se debe agregar los huevos, mezclandolos con la harina y con agua para que se forme una masa homogenea. Luego agregar la manteca y terminar de mezclar todo, para que quede bien integrado. Formar una bola de masa, envolverla con papel transparente y colocarla en la heladera por unos minutos.

Frutillas

El segundo paso es retirar la masa de la heladera y colocarla sobre un molde de tarta previamente engrasado con un poco de manteca. Cubrir todo el molde con la masa preparada, pincharla con un tenedor y agregar porotos por encima para evitar que la masa se infle. Colocar en el horno por unos 15 minutos aproximadamente.

El tercer paso es preparar el relleno, colocando crema pastelera o chantilly en un recipiente. Luego lavar las frutillas muy bien y cortarlas en cuartos. Colocarlas en un recipiente con azúcar y dejarlas reposar por unos minutos. Luego preparar la gelatina de frutillas y dejarla reposar unos minutos.

RicaTarta

El cuarto paso es armar la tarta colocando sobre la masa de tarta la crema pastelera de manera tal que quede uniforme sobre toda la masa. Luego agregar las frutillas con azúcar y por ultimo la gelatina. Puedes decorar la tarta con frutillas enteras y crema chantilly.

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